主料 | ||
芒果2只 | 糯米100克 | 西米20克 |
炼乳10克 | 椰浆(煮饭用)30毫升 | 椰浆(拌饭用)20毫升 |
盐0.5克 | 白糖5克 |
层层芒果杯的做法,共10个步骤
1/10. 原料很简单,芒果要冰的比较好!糯米提前用水浸泡一晚。
2/10. 30ml椰浆中加入盐和糖
3/10. 加水至120ml,和泡好的糯米一起加入电饭煲中煮成饭。
4/10. 芒果一半切成块,一半切块后捣成泥
5/10. 水开后放入西米,小火煮十几分钟至西米中间没有白点了即可。捞出,可以留一点点汤水,加入炼乳搅匀。
6/10. 煮好的饭趁热再加入20ml椰浆搅拌均匀。一会儿椰浆会被全部吸收掉。晾凉后备用。
7/10. 都做好之后,按照从下而上:糯米饭,芒果粒,糯米饭,芒果泥,西米,芒果粒的顺序依次填入碗中。
8/10. 现在就可以享用啦!超满足的一大杯!
9/10. 芒果,糯米,西米,椰浆,软滑香甜,层次丰富,怎么组合都不会错!
10/10. 谢谢大家的观看!