| 主料 | ||
| 低筋面粉125克 | 玉米淀粉125克 | 黄油100克 |
| 糖粉60克 | 鸡蛋1个 | 泡打粉2克 |
| 可可粉少许 | ||
蘑菇饼干的做法，共12个步骤
1/12. 100g黄油软化倒入打蛋盆中
2/12. 加入60g糖粉（分两次加入）搅拌均匀
3/12. 加入鸡蛋（分三次加入)搅拌均匀
4/12. 将125g低筋面粉筛入打蛋盆中
5/12. 再筛入125g玉米淀粉
6/12. 最后筛入泡打粉。
7/12. 搅拌均匀，揉成面团。烤箱预热170度。
8/12. 将揉好的面团分成15g一个的小面团，揉成圆球状
9/12. 取一个空酒瓶，瓶口沾一下可可粉。
10/12. 从中间压下去，放入烤盘内。
11/12. 送进烤箱170度烤制25分钟即可（如果颜色深在烤盘上加盖锡纸）。
12/12. 好啦。是不是很逼真，很可爱。
