主料 | ||
银耳一朵 | 蔓越莓干40克 | 桃胶5克 |
辅料 | ||
冰糖适量 |
蔓越莓银耳桃胶羹的做法,共4个步骤
1/4. 桃胶提前浸泡一夜,银耳也提交泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍
2/4. 锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠
3/4. 加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可
4/4. 经过近一个小时慢慢的煮炖,做好后非常的粘稠
小窍门
小火慢炖
主料 | ||
银耳一朵 | 蔓越莓干40克 | 桃胶5克 |
辅料 | ||
冰糖适量 |
1/4. 桃胶提前浸泡一夜,银耳也提交泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍
2/4. 锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠
3/4. 加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可
4/4. 经过近一个小时慢慢的煮炖,做好后非常的粘稠
小火慢炖