无添加剂-自制老酸奶怎么做,无添加剂-自制老酸奶怎么做好吃,无添加剂-自制老酸奶做法

2025-06-11 17:59 特色小吃 0万阅读 投稿:夫妻那些事
主料
纯牛奶(3包)720毫升双歧杆菌1克白糖75克

无添加剂-自制老酸奶的做法,共8个步骤

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1/8. 牛奶加糖加热,使糖融化,温度不要太高,用勺子慢慢搅拌(煮牛奶的锅要无生水,无油)

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2/8. 温度40-50度时候,加入双歧杆菌,搅拌均匀,这个温度就是人们洗澡的时候能承受的温度。

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3/8. 准备8个小奶瓶,洗净后,微波炉高火三分钟,擦干,不要留有生水。

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4/8. 倒入牛奶液

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5/8. 在瓶子上面盖张纸,防止酸奶表皮起干皮。

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6/8. 入烤箱,发酵档8小时,如果烤箱没有发酵档,可以调上下管40到50度左右。

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7/8. 8小时后,出炉了

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8/8. 成品

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