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2025-05-19 12:54 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,有润肺止咳的作用,可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
主料
雪梨1个川贝5克霍斛5克
冰糖20克百合5克枸杞5克

感冒后的咳嗽宝-川贝炖雪梨的做法,共10个步骤

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1/10. 准备好材料

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2/10. 将雪梨切盖,挖芯,然后放入百合

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3/10. 川贝(川贝碾成粉末)、枸杞、霍斛、冰糖,然后注入水

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4/10. 盖上,炖4个小时

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5/10. 完成

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6/10. 装入碗里

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7/10. 准备打开看看里面

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8/10. 打开

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9/10. 哈,不错

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10/10. 味道清甜滋润

小窍门

梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食,容易引起腹泻。

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