| 主料 | ||
| 土豆两个 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉2汤勺 | 番茄酱适量 | 盐1小勺 |
脆皮薯球的做法，共5个步骤
1/5. 土豆去皮切片蒸熟；
2/5. 蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入2汤勺淀粉；
3/5. 倒入面粉，揉成光滑的土豆面团；
4/5. 面团分成若干小面团，揉圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的撒一层面粉；
5/5. 起油锅，中小火炸至金黄捞出即可。蘸番茄酱食用 O(∩_∩)O ~
| 主料 | ||
| 土豆两个 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉2汤勺 | 番茄酱适量 | 盐1小勺 |
1/5. 土豆去皮切片蒸熟；
2/5. 蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入2汤勺淀粉；
3/5. 倒入面粉，揉成光滑的土豆面团；
4/5. 面团分成若干小面团，揉圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的撒一层面粉；
5/5. 起油锅，中小火炸至金黄捞出即可。蘸番茄酱食用 O(∩_∩)O ~
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