| 主料 | ||
| 粘玉米4个 | ||
鲜玉米糕的做法，共9个步骤
1/9. 玉米浆饱满的新鲜粘玉米。
2/9. 挑出中间的嫩叶。
3/9. 用擦菜板把玉米粒擦下来。
4/9. 擦下玉米粒的玉米棒留下备用。
5/9. 连粒带浆的粘玉米。
6/9. 把擦下玉米粒的玉米棒用一点点水洗出剩下的玉米浆，放到擦完的玉米粒中（否则太干不成糕）。
7/9. 把玉米叶放到蒸锅中，放入玉米糊。再点缀上几粒新鲜的黄玉米。
8/9. 上面盖上玉米叶，让玉米糕的香味更浓。
9/9. 原汁原味香甜可口的玉米糕就可以吃了。
鲜玉米糕怎么做，鲜玉米糕怎么做好吃，鲜玉米糕做法
东北是玉米主要产区，很多年前东北主食大多是玉米，粘玉米产量较低所以种植的数量不多，每到夏天人们盼望着粘玉米早点上浆，上好浆还没有老的粘玉米可以煮着吃、烤着吃，还有一种吃法是把玉米用擦菜板擦下来做成新鲜的粘玉米糕，吃起来香甜可口！
