| 主料 | ||
| 芒果3个 | 椰汁300毫升 | 水500毫升 |
| 白糖150克 | 牛奶200克 | 吉利丁粉100克 |
1/7. 准备食材
2/7. 将吉利丁粉分次用清水溶解，想做几层留分几次，一次20g
3/7. 将150ml椰浆、100ml牛奶、150ml水煮开，加30g糖，和溶解后的吉利丁粉
4/7. 倒入容器，放进冰箱冷冻半小时成型
5/7. 芒果一个切小块，其余榨成汁
6/7. 半小时后，芒果汁加入糖30g，水100ml，吉利丁粉20g，倒入已成型的容器里，再次冰冻半小时
7/7. 重复3次，芒果椰汁糕就做好了
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