主料 | ||
绿豆350克 | 色拉油30克 | 蜂蜜30克 |
冰糖20克 | 糖桂花20克 |
汉族特色糕点-消夏解暑绿豆糕的做法,共11个步骤
1/11. 准备材料,称好备用
2/11. 把冰糖加入破壁调理机中打成粉末盛出备用
3/11. 再把绿豆加入破壁机打成粉末盛出备用
4/11. 打好的冰糖绿豆粉
5/11. 把打好的粉末放入蒸锅内总电磁灶蒸30分钟
6/11. 蒸熟的绿豆粉应该是有大小不一的结块
7/11. 用小筛子再筛一遍又成粉末状
8/11. 加入事先准备的糖粉并搅拌均匀,然后再加入色拉油和糖桂花并搅拌均匀
9/11. 最后加入蜂蜜并成分揉捏团成团,让蜂蜜充分渗
10/11. 活好的绿豆沙
11/11. 然后用磨具压成块就大功告成了~