| 主料 | ||
| 木耳菜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 皮蛋一 个 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
上汤木耳菜的做法，共4个步骤
1/4. 木耳菜洗净。放入沸水中过一下。捞出用凉水冷却。然后滤干水份。
2/4. 皮蛋切小块待用。
3/4. 锅内放入适量水，煮开后放入皮蛋再煮一会儿。
4/4. 最后放入木耳菜，加盐，油，味精，起锅。这道菜特点是汤鲜香浓郁，木耳菜软滑可口。
| 主料 | ||
| 木耳菜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 皮蛋一 个 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
1/4. 木耳菜洗净。放入沸水中过一下。捞出用凉水冷却。然后滤干水份。
2/4. 皮蛋切小块待用。
3/4. 锅内放入适量水，煮开后放入皮蛋再煮一会儿。
4/4. 最后放入木耳菜，加盐，油，味精，起锅。这道菜特点是汤鲜香浓郁，木耳菜软滑可口。
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