| 主料 | ||
| 面粉200克 | 裙带菜100克 | 鸡蛋100克 |
| 浓缩火腿汁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油10克 | 盐适量 | 花椒油适量 |
裙带菜蛋花面疙瘩的做法，共3个步骤
1/3. 前期工作。裙带菜冷水泡发，揉面。2、面团软硬适中，放置片刻。3、把面用手随意捏出一个个面疙瘩，可适量沾点冷油，方便成形。
2/3. 热油锅，倒水，放面疙瘩，煮至面内部没有白色。5、放入裙带菜，盐、浓缩火腿汁6、打蛋，倒入。
3/3. 煮至片刻，即可出锅。8、倒一些花椒油调味，微微麻辣可开胃。
| 主料 | ||
| 面粉200克 | 裙带菜100克 | 鸡蛋100克 |
| 浓缩火腿汁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油10克 | 盐适量 | 花椒油适量 |
1/3. 前期工作。裙带菜冷水泡发，揉面。2、面团软硬适中，放置片刻。3、把面用手随意捏出一个个面疙瘩，可适量沾点冷油，方便成形。
2/3. 热油锅，倒水，放面疙瘩，煮至面内部没有白色。5、放入裙带菜，盐、浓缩火腿汁6、打蛋，倒入。
3/3. 煮至片刻，即可出锅。8、倒一些花椒油调味，微微麻辣可开胃。
