| 主料 | ||
| 丝瓜200克 | 鲜虾100克 | 蛋清适量 |
| 高汤适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 香菜适量 | 香油适量 |
| 胡椒粉适量 | 淀粉适量 | 鸡精适量 |
| 绍酒适量 | ||
1/3. 将鲜虾去皮，挑除沙线 挤干水分，用盐，绍酒，鸡精，蛋清，淀粉腌制10分钟，取出待用。如果你家有冰箱更好，就放入冰箱十分钟。这样虾会更美味。
2/3. 将丝瓜洗净去皮，切片，你爱切啥形状就啥形状，我各人喜欢圆片，记住要去中间的籽哟。
3/3. 锅里煮热放入造量的高汤（水），高汤开后放入虾，丝瓜。接着放盐，绍酒，胡椒粉，鸡精，等虾断生后捞出放入盘中，再加点香油，香菜。
闻闻。好香哟。开吃咯。
花菇苦瓜乌鸡汤怎么做，花菇苦瓜乌鸡汤怎么做好吃，花菇苦瓜乌鸡汤做法
豌豆虾仁汤怎么做，豌豆虾仁汤怎么做好吃，豌豆虾仁汤做法
菜脯莲藕煲排骨怎么做，菜脯莲藕煲排骨怎么做好吃，菜脯莲藕煲排骨做法
娃娃菜海米汤怎么做，娃娃菜海米汤怎么做好吃，娃娃菜海米汤做法
苹果沙梨猪骨汤怎么做，苹果沙梨猪骨汤怎么做好吃，苹果沙梨猪骨汤做法
梨汤怎么做，梨汤怎么做好吃，梨汤做法
莲藕鱿鱼筒骨汤怎么做，莲藕鱿鱼筒骨汤怎么做好吃，莲藕鱿鱼筒骨汤做法
鲫鱼南瓜苗汤怎么做，鲫鱼南瓜苗汤怎么做好吃，鲫鱼南瓜苗汤做法
千张骨头汤怎么做，千张骨头汤怎么做好吃，千张骨头汤做法
白萝卜煲猪骨汤怎么做，白萝卜煲猪骨汤怎么做好吃，白萝卜煲猪骨汤做法
