| 主料 | ||
| 猪肝200克适量 | 鸡蛋1个适量 | 葱5克适量 |
| 姜5克适量 | 盐3克适量 | |
猪肝蛋汤的做法，共9个步骤
1/9. 猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用
2/9. 切成片
3/9. 鸡蛋一个放在碗里打散
4/9. 葱切末,姜切丝
5/9. 锅中放水,水开后,放油10克
6/9. 将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开
7/9. 放入葱姜
8/9. 倒入猪肝
9/9. 猪肝变色后,放入盐,关火后闷5分钟即可起锅.
| 主料 | ||
| 猪肝200克适量 | 鸡蛋1个适量 | 葱5克适量 |
| 姜5克适量 | 盐3克适量 | |
1/9. 猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用
2/9. 切成片
3/9. 鸡蛋一个放在碗里打散
4/9. 葱切末,姜切丝
5/9. 锅中放水,水开后,放油10克
6/9. 将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开
7/9. 放入葱姜
8/9. 倒入猪肝
9/9. 猪肝变色后,放入盐,关火后闷5分钟即可起锅.
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