主料 | ||
萝卜1000克 | 羊肉1000克 | |
辅料 | ||
八角2克 | 桂皮2克 | 干辣椒2克 |
大蒜1个 | 小葱2支 | 生姜1个 |
大蒜头1个 | 盐3勺 | 白糖3勺 |
老抽2勺 | 味极鲜2勺 | 料酒3勺 |
麻油1勺 |
羊肉萝卜煲的做法,共11个步骤
1/11. 大蒜、蒜头、生姜切好
2/11. 羊肉清洗好
3/11. 锅烧热,放适量的油
4/11. 将蒜姜爆香
5/11. 放入羊肉
6/11. 添加配料
7/11. 萝卜切块,羊肉烧一个半小时放入
8/11. 放入八角
9/11. 放入辣椒
10/11. 最后放入香菜
11/11. 放入葱