| 主料 | ||
| 干紫菜适量 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 葱末适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 鸡精少许 | 味精少许 |
| 醋少许 | 香菜少许 | 香油适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
1/9. 主要原料。干紫菜提前泡发。超市买的紫菜容易有沙子，所以要多洗几遍
2/9. 炒锅加热烘干水分，放油，不用太多，足够炒葱姜即可
3/9. 加葱姜爆香
4/9. 加洗好的紫菜，加胡椒粉
5/9. 加热水。我个人比较喜欢加热水，因为碱比减少，吃起来更安全。水量不固定，想要浓稠一些就少加点，想要多喝点汤，就多加点
6/9. 一勺淀粉用水和开，待锅中煮沸倒入
7/9. 两个鸡蛋，打散，等锅再次烧开沿边加入，静置片刻，用锅铲由锅边推开，不用过分搅拌，否则鸡蛋都散掉了，这样出锅后的汤会显得十分浑浊
8/9. 待锅中再次煮沸，加盐，鸡精，味精。搅拌均匀，即可出锅
9/9. 出锅后点醋，香油，撒上香菜即可
鱿鱼茨菰莲藕骨头汤怎么做，鱿鱼茨菰莲藕骨头汤怎么做好吃，鱿鱼茨菰莲藕骨头汤做法
薯圆水果甜汤怎么做，薯圆水果甜汤怎么做好吃，薯圆水果甜汤做法
墨鱼羊肉汤怎么做，墨鱼羊肉汤怎么做好吃，墨鱼羊肉汤做法
小肠木耳汤怎么做，小肠木耳汤怎么做好吃，小肠木耳汤做法
新手入门紫菜蛋汤怎么做，新手入门紫菜蛋汤怎么做好吃，新手入门紫菜蛋汤做法
小肠蛋卷香菇汤怎么做，小肠蛋卷香菇汤怎么做好吃，小肠蛋卷香菇汤做法
粉丝菠菜怎么做，粉丝菠菜怎么做好吃，粉丝菠菜做法
香菇小肠煲汤怎么做，香菇小肠煲汤怎么做好吃，香菇小肠煲汤做法
大骨滋补汤怎么做，大骨滋补汤怎么做好吃，大骨滋补汤做法
鱼丸海带汤怎么做，鱼丸海带汤怎么做好吃，鱼丸海带汤做法
