主料 | ||
鲜海带一片 | 豆腐五六块 | 胡萝卜十来片 |
鸭汤三大勺 |
海带豆腐靓鸭汤的做法,共3个步骤
1/3. 超市都有卖鸭子的!买半片鸭大概是在十元左右!鸭子抄一下!把血水清除!在放砂锅里熬制!水开了放点葱跟姜即可!不用放盐!可做高汤!平时炒菜做汤都可以用!
2/3. 炝锅!用葱姜哦!在放胡萝卜炒!与油结合有营养!在来三大勺鸭汤!放点开水!用盐,糖,少量生抽调味即可
3/3. 美味靓汤做好啦
小窍门
鲜海带比较好!我喜欢用鲜的!汤做起来口感好!鸭汤我们是熬制了三个小时就可以了!
主料 | ||
鲜海带一片 | 豆腐五六块 | 胡萝卜十来片 |
鸭汤三大勺 |
1/3. 超市都有卖鸭子的!买半片鸭大概是在十元左右!鸭子抄一下!把血水清除!在放砂锅里熬制!水开了放点葱跟姜即可!不用放盐!可做高汤!平时炒菜做汤都可以用!
2/3. 炝锅!用葱姜哦!在放胡萝卜炒!与油结合有营养!在来三大勺鸭汤!放点开水!用盐,糖,少量生抽调味即可
3/3. 美味靓汤做好啦
鲜海带比较好!我喜欢用鲜的!汤做起来口感好!鸭汤我们是熬制了三个小时就可以了!