| 主料 | ||
| 土鸡750(半只)克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片3块 | 枸杞30个 | 盐1茶匙 |
1/5. 鸡身反复洗净沥干水，姜切片。待用。
2/5. 姜片放入瓦罐里加水烧开。
3/5. 水烧开后用三进三出法放入瓦罐内，加盖小火炖50分钟后放入枸杞。
4/5. 枸杞洗净凉水泡开，等鸡汤炖到出锅前15钟放入枸杞、盐。
5/5. 鸡汤炖1小时就可以喝啦！
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