| 主料 | ||
| 猪肝400克 | 胡萝卜1根 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
1/4. 猪肝洗净切片，加料酒和适量的姜腌制30分钟
2/4. 胡萝卜去皮洗净切片（胡萝卜片可以切成小花状，我想应该比较能够吸引孩子的食欲）
3/4. 锅内加入适量清水，加入适量盐和姜片煮沸后加入胡萝卜和腌制好的猪肝
4/4. 胡萝卜和猪肝，煮熟后加入适量盐调味即可
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