| 主料 | ||
| 新鲜鸡脚半斤 | 板栗半斤 | 百合1两 |
| 辅料 | ||
| 生姜1小块 | 蜜枣1个 | 盐适量 |
板栗百合煲鸡脚的做法，共8个步骤
1/8. 准备好所需材料
2/8. 板栗用开水烫一下，并去皮。
3/8. 鸡脚也用开水烫一下
4/8. 清洗干净并去掉脚趾甲
5/8. 所有的材料全部放入沙煲中。
6/8. 放入适量的清水。
7/8. 盖好盖子，大火烧开后改小火煲1.5小时左右。
8/8. 调入适量的盐，继续煲10分钟即可。
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秋天到了，这时最易上火烦躁，经常会口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者出现咽喉肿痛等症状，这就是秋燥。对付秋燥最好的方法就是多喝水，并多煲一些滋养的老火汤，并且尽量吃炸、烧烤以及热性易上火的食物。 板栗性温味甘,功能养胃健脾,补肾强筋。鸡脚富含胶原、骨类粘蛋白等,有健筋骨、滋胃液、滑皮肤、助血脉、固肾壮骨之功。多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，增强皮肤张力、消除皱纹的功效。而百合具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。还有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效
