| 主料 | ||
| 牛筋276克 | 萝卜385克 | |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/12. 材料：半熟牛筋、萝卜、葱花
2/12. 将萝卜洗净捞出。
3/12. 放在案板上切成块，待用。
4/12. 将牛筋放在案板上切开，待用。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
6/12. 随后，合入切好的牛筋翻炒一下。
7/12. 接着，加入一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味翻匀。
12/12. 最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，即成。
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