川贝杏仁猪肺汤怎么做,川贝杏仁猪肺汤怎么做好吃,川贝杏仁猪肺汤做法

2025-08-27 08:06 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
冬天,很多人都喜欢打火锅,一家子围着热腾腾的火锅,任意打捞自己喜欢的美味,既畅快,又有气氛。可是吃多了,有时总会出咽喉不适,嗓子就会不舒服,老想咳嗽,这种时候,喜欢食疗广东人总会煲上一锅杏仁猪肺汤,既润肺又益气。

杏仁有祛痰止咳,平喘润肠作用。

川贝功效:清热润肺,化痰止咳。

杏仁川贝猪肺汤有滋阴润肺,止咳化痰,对支气管炎.肺气肿.肺心病.有食效作用,特别适合干燥天气饮用。

主料
带气管猪肺1个瘦肉250克
辅料
川贝10克南杏仁15克北杏仁适量
蜜枣15克适量

川贝杏仁猪肺汤的做法,共10个步骤

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1/10. 把猪肺、瘦肉准备好。

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2/10. 川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

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3/10. 瘦肉洗净切成小块。

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4/10. 杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背轻轻拍一下,川贝、蜜枣洗干净。

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5/10. 将猪肺的气管套在水龙头上,用水慢慢灌至膨胀,直至猪肺变白为止。

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6/10. 将洗好的猪肺切成大块,并飞水。

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7/10. 取出,用冷水把污血冲洗干净。

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8/10. 锅中注入适量清水,加入所以材料,大火煮开转中小火继续煮15分钟。

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9/10. 消气后即可喝汤。

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10/10. 润肺,抗燥,特适合干燥的冬天。

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