| 主料 | ||
| 白萝卜半条 | 猪瘦肉150克 | 葱2条 |
| 姜5克 | 生粉15克 | 鸡蛋1/4个 |
| 盐少许 | ||
变着花样吃萝卜的做法，共7个步骤
1/7. 猪瘦肉用刀剁式肉末（根据个人习惯，也可以用绞肉机操作）
2/7. 白萝卜用勺挖成小球形
3/7. 葱 姜切成末，生粉与鸡蛋液准备好
4/7. 将葱 姜 生粉 鸡蛋液依次与肉末混合均匀
5/7. 将肉末搓成圆形放入滚水中
6/7. 大火待锅开后，放入白萝卜
7/7. 大火烧开，小火煮10分钟，放入少量盐与葱花即可
| 主料 | ||
| 白萝卜半条 | 猪瘦肉150克 | 葱2条 |
| 姜5克 | 生粉15克 | 鸡蛋1/4个 |
| 盐少许 | ||
1/7. 猪瘦肉用刀剁式肉末（根据个人习惯，也可以用绞肉机操作）
2/7. 白萝卜用勺挖成小球形
3/7. 葱 姜切成末，生粉与鸡蛋液准备好
4/7. 将葱 姜 生粉 鸡蛋液依次与肉末混合均匀
5/7. 将肉末搓成圆形放入滚水中
6/7. 大火待锅开后，放入白萝卜
7/7. 大火烧开，小火煮10分钟，放入少量盐与葱花即可
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