虫草鸽子汤怎么做,虫草鸽子汤怎么做好吃,虫草鸽子汤做法

2025-08-05 15:03 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药材
鸽子汤比较滋补,男女都适合哦!
主料
鸽子(洗净)2只冬虫夏草3根枸杞20克
红枣18颗花雕酒(黄酒)30克生姜20克
红糖(根据个人口味)适量清水适量

虫草鸽子汤的做法,共8个步骤

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1/8. 购买鸽子时,让卖家帮你把鸽子处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具,把鸽子里面的肺和脏血清洗干净,备用!

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2/8. 准备好配料!清洗干净,备用!

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3/8. 将清洗干净的鸽子放进高压锅里,红枣、枸杞、生姜、冬虫夏草和花雕酒也一并放进高压锅里。

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4/8. 清水一定要漫过鸽子的表面,水可以多一点,一次性加足哦!

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5/8. 盖上锅盖,大火煮,等高压锅上汽(发出鸣叫声)之后,再用大火煮上20分钟。关火!

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6/8. 等高压锅排完气之后,打开锅盖,根据个人口味,加入适量的红糖。重新盖上锅盖,用大火再压上20分钟即可。

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7/8. 等高压锅排完气以后就可以出锅啦!如果觉得汤有点多的话,可以开盖,大火收汤哦!

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8/8. 成品!

小窍门

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。

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