| 主料 | ||
| 排骨400克 | 干大海虾3个 | 银鱼100克 |
| 淡菜30克 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇3颗 | 党参20克 | 味精3克 |
| 盐1小勺 | 料酒1小勺 | 红枣3颗 |
| 火麻油2滴 | 姜3克 | |
1/4. 将材料准备好。
2/4. 精选排骨8两，将排骨洗净、剁块，加清水适量煮沸后，去浮沫，调入姜、等。
3/4. 用筷子夹出排骨，焯好水的排骨装碗备用。
4/4. 香菇用水泡软洗净，把排骨和海鲜放入瓦煲，准备齐全，开始慢火煲汤！最好在滴入两滴亦舒堂火麻油。就可以完美出锅了。
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