主料 | ||
榨菜丝50克 | 熟五花肉55克 | 面粉70克 |
玉米粉50克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 |
榨菜肉丝疙瘩块的做法,共10个步骤
1/10. 食材:榨菜丝、熟五花肉(已切开)、面粉、玉米粉
2/10. 将面粉和玉米粉搁入大碗中。
3/10. 逐步加一些水和成玉米粉面团。
4/10. 随后,将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开、切成小块、待用。
5/10. 烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。
6/10. 接着,加适量的清水煮开。
7/10. 然后,合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。
8/10. 最后,加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味翻匀,即成。