| 主料 | ||
| 素鸡或者豆干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 花椒粒适量 | 辣椒适量 | 八角适量 |
| 葱段适量 | 酱油（生抽老抽）适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | ||
甜不辣素鸡的做法，共5个步骤
1/5. 锅中入油，热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎，持续小火，2面微煎
2/5. 两面煎好后剪或切小块，比较容易吸味道
3/5. 下调料，口味自己调整，还是小火！也可以关火让它浸一会
4/5. 然后加开水大火煮开转小火 ，收汁了就可以了
5/5. 完成，汤汁都收进去了，不过压一下，汁水就出来了
| 主料 | ||
| 素鸡或者豆干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 花椒粒适量 | 辣椒适量 | 八角适量 |
| 葱段适量 | 酱油（生抽老抽）适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | ||
1/5. 锅中入油，热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎，持续小火，2面微煎
2/5. 两面煎好后剪或切小块，比较容易吸味道
3/5. 下调料，口味自己调整，还是小火！也可以关火让它浸一会
4/5. 然后加开水大火煮开转小火 ，收汁了就可以了
5/5. 完成，汤汁都收进去了，不过压一下，汁水就出来了
