主料 | ||
菜花300克 | 盐5克 | 鸡精5克 |
凉菜醋10毫升 | 香油10毫升 |
超简单凉拌菜花的做法,共6个步骤
1/6. 从冰箱中拿出菜花,将坏的部分扔掉
2/6. 将菜花切成小块,将茎部扔掉(我不大喜欢吃茎部,喜欢吃的可以留着)
3/6. 将切好的菜花洗干净,锅中放入适量的水,烧开水,将切好的菜花放进去抄一下。
4/6. 将煮熟的菜花放入碗中,并且过一遍凉水使保持菜花的韧性。
5/6. 依次加入盐,鸡精,醋,香油,搅拌一下,即可食用啦
6/6. tip:如果有辣椒油,可以放入一点辣椒油,我之前试过放入一点豆瓣酱,味道也是棒棒哒,注意角落的菜花