主料 | ||
豆腐半块 | 西湖龙井3克 | 枸杞2克 |
西湖龙井豆腐的做法,共7个步骤
1/7. 豆腐切丝
2/7. 焯水。
3/7. 枸杞泡软
4/7. 龙井茶采用中投法,先到半杯水,再放茶叶
5/7. 再到半杯水。
6/7. 茶倒入放上豆腐的碗中
7/7. 放上枸杞茶叶嫩芽即可。
小窍门
这道菜超简单,绿茶不用茶壶泡,直接用没盖的透明玻璃杯即可,泡15秒钟即可倒出。
主料 | ||
豆腐半块 | 西湖龙井3克 | 枸杞2克 |
1/7. 豆腐切丝
2/7. 焯水。
3/7. 枸杞泡软
4/7. 龙井茶采用中投法,先到半杯水,再放茶叶
5/7. 再到半杯水。
6/7. 茶倒入放上豆腐的碗中
7/7. 放上枸杞茶叶嫩芽即可。
这道菜超简单,绿茶不用茶壶泡,直接用没盖的透明玻璃杯即可,泡15秒钟即可倒出。