主料 | ||
紫薯400克 | 玉米200克 | |
辅料 | ||
清水适量 |
紫玉和蒸的做法,共8个步骤
1/8. 将紫薯和玉米洗干净
2/8. 玉米剁三段
3/8. 高压锅里放适量水然后放一个小的蒸架
4/8. 在蒸架上放一个硅胶屉布
5/8. 将紫薯和玉米摆放进去
6/8. 盖上盖子放煤气灶上开火加热,开始排气以后关小火压十五分钟。
7/8. 排气结束以后打开盖子将蒸好的紫薯和玉米拣出来开吃喽。
8/8. 试试吧!蒸的玉米更香。
小窍门
蒸架上放个硅胶屉布是为了防止紫薯蒸好了掉下去,屉布有眼比放盘子蒸东西效果好,盘子有时蒸好了底部会有很多水,紫薯就被泡湿了,表皮不够干爽。