| 主料 | ||
| 青尖椒2个（约128）克 | 生抽9克 | 芝麻油3克 |
| 熟白芝麻适量 | 剁辣椒酱4克 | 食盐适量 |
素拌烤青椒的做法，共4个步骤
1/4. 加盖烤制15分钟后，将青椒翻面，继续加盖烤制10分钟。
2/4. 烤出的青椒双面都带焦色，香气十分诱人。
3/4. 将烤好的青椒微微放凉，去蒂去籽，用手随意撕成条状。
4/4. 加入生抽、芝麻油、熟白芝麻、剁辣椒酱、食盐，拌匀装盘即可。
| 主料 | ||
| 青尖椒2个（约128）克 | 生抽9克 | 芝麻油3克 |
| 熟白芝麻适量 | 剁辣椒酱4克 | 食盐适量 |
1/4. 加盖烤制15分钟后，将青椒翻面，继续加盖烤制10分钟。
2/4. 烤出的青椒双面都带焦色，香气十分诱人。
3/4. 将烤好的青椒微微放凉，去蒂去籽，用手随意撕成条状。
4/4. 加入生抽、芝麻油、熟白芝麻、剁辣椒酱、食盐，拌匀装盘即可。
