| 主料 | ||
| 小黄瓜600克 | ||
| 辅料 | ||
| 香油1小匙 | 红辣椒2根 | 姜5片 |
酸辣黄瓜条的做法，共2个步骤
1/2. 红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。
2/2. 小黄瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀，盖上盖子，静置2小时，即可取出食用。
| 主料 | ||
| 小黄瓜600克 | ||
| 辅料 | ||
| 香油1小匙 | 红辣椒2根 | 姜5片 |
1/2. 红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。
2/2. 小黄瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀，盖上盖子，静置2小时，即可取出食用。
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