主料 | ||
苦瓜适量 | 大蒜适量 | 满口香豉油制辣椒酱适量 |
青红柿子椒适量 |
满口香拌苦瓜的做法,共4个步骤
1/4. 苦瓜洗净后剖开去籽,从外部斜着片成薄片备用;
2/4. 烧开水,滴入几滴油后下入苦瓜片焯至苦瓜变成翠绿色,捞出过凉水;
3/4. 苦瓜片沥干水分备用;青红柿子椒洗净去籽切成两厘米左右见方的方块,混入苦瓜片;
4/4. 蒜剁泥,混入苦瓜片,浇上两大勺满口香豉油制辣椒酱拌匀即可。
主料 | ||
苦瓜适量 | 大蒜适量 | 满口香豉油制辣椒酱适量 |
青红柿子椒适量 |
1/4. 苦瓜洗净后剖开去籽,从外部斜着片成薄片备用;
2/4. 烧开水,滴入几滴油后下入苦瓜片焯至苦瓜变成翠绿色,捞出过凉水;
3/4. 苦瓜片沥干水分备用;青红柿子椒洗净去籽切成两厘米左右见方的方块,混入苦瓜片;
4/4. 蒜剁泥,混入苦瓜片,浇上两大勺满口香豉油制辣椒酱拌匀即可。