| 主料 | ||
| 新鲜上海青1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜头半个 | 食用油适量 | 蚝油适量 |
清炒上海青的做法，共2个步骤
1/2. 新鲜上海青清洗干净，摘成瓣；大蒜头去皮切成末，材料就准备好啦·
2/2. 锅子烧干放适量油七分热，加入切好的蒜末，翻炒半分钟，放入备好的上海青快速翻炒，2分钟后加入适量耗油和食盐，即可出锅装盘咯哟~
小窍门
清炒上海青，火候一定要大哦！要不炒熟后颜色不怎么美美喔~~~
| 主料 | ||
| 新鲜上海青1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜头半个 | 食用油适量 | 蚝油适量 |
1/2. 新鲜上海青清洗干净，摘成瓣；大蒜头去皮切成末，材料就准备好啦·
2/2. 锅子烧干放适量油七分热，加入切好的蒜末，翻炒半分钟，放入备好的上海青快速翻炒，2分钟后加入适量耗油和食盐，即可出锅装盘咯哟~
清炒上海青，火候一定要大哦！要不炒熟后颜色不怎么美美喔~~~
