| 主料 | ||
| 糯米粉适量 | 豆沙适量 | |
好吃的油炸糕的做法，共4个步骤
1/4. 糯米粉用开水烫，活成面团，稍微软点的比较好，活好了醒一会。
2/4. 将糯米面分成大小合适的小份，然后将豆沙馅包好，压成饼状。馅我用的买来的豆沙，可以放红糖，白糖，或者其他馅，但是经典的还是甜味的好吃。
3/4. 传统的做法是放油锅炸，我觉得油太大，我用平底锅煎的，出来效果一样。
4/4. 两面金黄，鼓起来就熟了，一定要鼓起来，不然不熟。
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| 糯米粉适量 | 豆沙适量 | |
1/4. 糯米粉用开水烫，活成面团，稍微软点的比较好，活好了醒一会。
2/4. 将糯米面分成大小合适的小份，然后将豆沙馅包好，压成饼状。馅我用的买来的豆沙，可以放红糖，白糖，或者其他馅，但是经典的还是甜味的好吃。
3/4. 传统的做法是放油锅炸，我觉得油太大，我用平底锅煎的，出来效果一样。
4/4. 两面金黄，鼓起来就熟了，一定要鼓起来，不然不熟。
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