| 主料 | ||
| 南瓜泥150克 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米粉200克 | 黑芝麻馅120克 | |
黑芝麻南瓜汤圆的做法，共10个步骤
1/10. 南瓜蒸熟以后趁热压成泥。
2/10. 加入糯米粉，用勺子按压，使糯米粉和南瓜泥混合在一起。
3/10. 和成一个稍软的面团。
4/10. 将面团分割成小剂子。
5/10. 用双手搓成圆形的球状。
6/10. 取一个面剂子，用手掌按扁，放入黑芝麻馅儿。黑芝麻馅的做法是：黑芝麻炒熟之后打碎，加入蜂蜜和猪油，混合成能捏成团的状态。
7/10. 左手手指托着面剂子，右手的虎口收口。
8/10. 先烧一锅水，水开后下入汤圆，煮至浮起来就表示熟了。
9/10. 汤圆下水之后颜色变得更加鲜艳。
10/10. 黑芝麻馅的汤圆最香了，咬上一口，满口留香。
