主料 | ||
牛肉250克 | ||
辅料 | ||
糯米4勺 | 葱4根 | 姜1块 |
大蒜4瓣 | 料酒1勺 | 生抽1勺 |
淀粉2勺 |
糯香牛圆的做法,共6个步骤
1/6. 糯米用水泡四个小时后沥干水,备用。
2/6. 牛肉剁成肉泥,葱姜蒜切碎。
3/6. 牛肉泥、切碎的葱姜蒜放入大碗,加生抽、料酒各1勺,淀粉2勺,拌匀。
4/6. 揉捏成荔枝般大小的圆子。
5/6. 放入沸腾的蒸锅里蒸20分钟。
6/6. 开吃吧!
主料 | ||
牛肉250克 | ||
辅料 | ||
糯米4勺 | 葱4根 | 姜1块 |
大蒜4瓣 | 料酒1勺 | 生抽1勺 |
淀粉2勺 |
1/6. 糯米用水泡四个小时后沥干水,备用。
2/6. 牛肉剁成肉泥,葱姜蒜切碎。
3/6. 牛肉泥、切碎的葱姜蒜放入大碗,加生抽、料酒各1勺,淀粉2勺,拌匀。
4/6. 揉捏成荔枝般大小的圆子。
5/6. 放入沸腾的蒸锅里蒸20分钟。
6/6. 开吃吧!