栗子去皮小窍门及储存方法怎么做,栗子去皮小窍门及储存方法怎么做好吃,栗子去皮小窍门及储存方法做法

2025-06-12 17:13 特色小吃 0万阅读 投稿:草药
已经过了栗子大量上市的季节了,如果大家喜欢吃栗子,还没来得及粗存一些的话,不妨建议大家去炒栗子的小店里去淘些新鲜栗子回家,这些糖炒栗子的小店里都有新鲜栗子出售。

买栗子呢,建议大家买个头小的油栗,油栗皮薄,肉甜,板栗个头较大,口感不如油栗甜,皮厚,不容易去掉。

栗子去皮后冻在冰箱里,可以放很久,用来煮粥或是炖肉,都是十分好吃的。秋食栗子还是补肾佳品哦!

主料
栗子适量

栗子去皮小窍门及储存方法的做法,共6个步骤

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1/6. 新鲜油栗。

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2/6. 用剪刀从最硬的那个口处剪开。

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3/6. 用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。

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4/6. 全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。

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5/6. 然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。

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6/6. 全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟新鲜栗子一样的口感,面,甜。

大家记得要买油栗,我买过一次大板栗,辛辛苦苦半天,剥完外壳,煮了5分钟,挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出,过冷水,皮就轻轻松松的剥下来了。

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