主料 | ||
栗子适量 |
栗子去皮小窍门及储存方法的做法,共6个步骤
1/6. 新鲜油栗。
2/6. 用剪刀从最硬的那个口处剪开。
3/6. 用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。
4/6. 全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。
5/6. 然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。
6/6. 全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟新鲜栗子一样的口感,面,甜。
大家记得要买油栗,我买过一次大板栗,辛辛苦苦半天,剥完外壳,煮了5分钟,挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出,过冷水,皮就轻轻松松的剥下来了。