主料 | ||
梅肉馅500克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
叉烧酱适量 | 白芝麻适量 |
无添加剂肉脯的做法,共4个步骤
1/4. 肉馅用酱油、盐、白糖、叉烧酱拌匀腌制30分钟
2/4. 烤箱预热,肉馅适量平铺在烤盘的锡纸上
3/4. 烤箱上层180度,烤盘放中层,约15~20分钟,肉面出油,翻过肉脯,撒白芝麻,再烤10分钟。
4/4. 无添加剂的肉脯成功了
小窍门
所谓适量是根据个人口味轻重而定,我放的很少,是因为给小外孙吃,也可以在成品上刷一点蜂蜜,可使肉脯红润
主料 | ||
梅肉馅500克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
叉烧酱适量 | 白芝麻适量 |
1/4. 肉馅用酱油、盐、白糖、叉烧酱拌匀腌制30分钟
2/4. 烤箱预热,肉馅适量平铺在烤盘的锡纸上
3/4. 烤箱上层180度,烤盘放中层,约15~20分钟,肉面出油,翻过肉脯,撒白芝麻,再烤10分钟。
4/4. 无添加剂的肉脯成功了
所谓适量是根据个人口味轻重而定,我放的很少,是因为给小外孙吃,也可以在成品上刷一点蜂蜜,可使肉脯红润