牛油果拌薯茸怎么做,牛油果拌薯茸怎么做好吃,牛油果拌薯茸做法

2023-12-06 15:54 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
朋友家的水果店开张了,好多进口水果,既然通知了猫去捧场,当然要买点美味回家奖励一下自己,见牛油果还不错,也接近熟透了,就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃,用牛油果代替了黄油的使用,吃起来口感更香滑,也更健康。
主料
牛油果1个土豆1个
辅料
黑胡椒碎2克淡奶油适量红萝卜20克
少许

牛油果拌薯茸的做法,共7个步骤

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1/7. 土豆和红萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟。

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2/7. 把蒸好的土豆泥趁热研成茸,加入盐,黑胡椒碎。

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3/7. 再倒入适量的淡奶油拌匀。

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4/7. 接着把胡萝卜也研成茸,加入少量的盐调下味。

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5/7. 牛油果也搅成茸。

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6/7. 然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀,再装入裱花袋中。

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7/7. 然后再挤入盛器内,装点上红萝卜,就可以享用啦。

小窍门

这里使用了牛油果,也就完全代替了油脂的使用,健康又美味。
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