卤煮三味怎么做,卤煮三味怎么做好吃,卤煮三味做法

2023-10-15 11:34 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
主料
牛肋条肉适量鸡蛋适量油炸豆腐片适量
辅料
适量八角适量桂皮适量
花椒适量生抽适量老抽适量
料酒适量五香粉适量适量
蚝油适量适量

卤煮三味的做法,共6个步骤

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1/6. 准备材料

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2/6. 鸡蛋洗净煮熟备用

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3/6. 牛肋条肉焯水切大块

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4/6. 将三样主要食材放到高压锅中,加上香料和各种调味料

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5/6. 按牛羊肉炖煮键卤制,煮好即可

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6/6. 切块摆盘

小窍门

1、牛肋条肉非常适合炖煮,肥瘦相间,鲜嫩无比。

2、买的现成的油豆腐片,实际自己将豆腐煎熟用此法卤制也非常好。

3、三种食材炖煮各自入味又带有食材彼此的鲜香气,简单易做,营养丰富。

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