| 主料 | ||
| 蛤蜊几只 | 洋葱半个 | 牛肉适量 |
| 大酱2勺 | 韩式辣酱2勺 | 土豆片适量 |
| 豆芽1把 | 西葫芦适量 | 金针菇少许 |
| 蘑菇片少许 | 豆腐块适量 | 青红辣椒少许 |
1/7. 在盐水中加少许油，将新鲜蛤蜊揉搓并浸泡片刻，等蛤蜊吐净沙子。
2/7. 蛤蜊放入开水锅中煮至外壳张开，盛出蛤蜊，汤也盛出备用。
3/7. 热油锅中炒香洋葱丝，加入牛肉片翻炒，牛肉变色后盛出备用。
4/7. 倒入蛤蜊汤，加两勺大酱，两勺韩式辣酱，水开后加土豆片、豆芽、西葫芦、金针菇、蘑菇片。
5/7. 加盖焖3分钟后，倒入豆腐块、蛤蜊和牛肉，中小火3-5分钟。
6/7. 盛出，撒一些切段的青红辣椒。配碗饭，热呼呼的开吃吧~
7/7. 咕嘟~
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