| 主料 | ||
| 白萝卜一根 | 海带一片书本那么大 | 排骨500克 |
| 盐2克 | ||
1/3. 排骨凉水下锅（同时另一口锅同时放水烧开，睡多少自己定），水开后去血水（放姜片2片），捞出放入另一口烧开水的锅。
2/3. 排骨中加两片姜。烧开后不盖锅盖（炖20分钟），加入萝卜（切滚刀块）。
3/3. 海带洗净（流水搓一搓），切块比硬币大一点。放入萝卜10分钟后放海带。中火炖一小时后加盐调味。再炖20分钟。出锅了。汤炖好了才来写，忘了拍照了。只有成品图。
.海带喜欢吃可以多加点。盐根据个人口味加入。最少两克。
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