| 主料 | ||
| 雪梨1个 | ||
| 辅料 | ||
| 罗汉果少许 | 沙参1条 | 干百合少许 |
| 南杏仁2粒 | 北杏仁2粒（去尖） | 片晶冰糖2～3粒 |
1/3. 材料大合照：雪梨，罗汉果，沙参，干百合，南杏仁，北杏仁（北杏仁请去尖），还有片晶冰糖漏拍了，算了……（请忽略2包皇上皇）
2/3. 干百合泡于冷水中30分钟，将雪梨离顶部3cm处切开，用小汤匙挖去梨心。将沙参切断与百合、南北杏、罗汉果和冰糖一起放入梨中。
3/3. 将放好药材的雪梨用4支牙签固定好然后放入碗中，碗里加入小量温开水。待电饭煲水开了，放入雪梨炖90min即可食用！
此方炖雪梨加了干百合，如是寒咳或是寒底人士请谨慎或咨询医师指导食用！
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