扇骨萝卜汤怎么做,扇骨萝卜汤怎么做好吃,扇骨萝卜汤做法

2025-09-07 10:37 汤粥主食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
今天继续是年后清火的汤水。

简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。

主料
猪扇骨420克白萝卜一个生姜三片
辅料
适量

扇骨萝卜汤的做法,共6个步骤

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1/6. 所有食材。

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2/6. 扇骨清洗一遍后焯水,再冲洗干净。

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3/6. 冲洗干净的骨头放瓦锅里,加进姜片和适量水,用中火煲开,煲开后继续中火煲二十分钟左右转小火煲。

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4/6. 白萝卜去皮后切块。

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5/6. 骨头汤煲开后继续煲半小时左右把萝卜加进,再煲一小时左右。

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6/6. 煲好后加适量盐便可。

小窍门

1.汤煲开后有浮沫要用勺子撇掉。

2.扇骨本身有油份,可以不需加油了。

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