萝卜老鸭汤怎么做,萝卜老鸭汤怎么做好吃,萝卜老鸭汤做法

2025-09-04 06:13 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
冬天天气干燥,比较容易上火。要是水少喝了,火气不约而至。小妞这几天有点火气。我就买一些清火气的食材来煲汤,这个小朋友就喜欢喝汤。把汤浇到饭里头,不要菜的她都会觉得好吃。有时他们两兄妹就会浇汤不要菜,怎么讲都不听算了随他去吧。每次炖好汤汁的时候我都会先把肉食打起来晾一下,孩子们都吃的很有味。待炖到1个多小时肉也比较好咬
主料
白萝卜半个玉米1根老鸭子500克
辅料
生姜1小块料酒半汤勺适量

萝卜老鸭汤的做法,共8个步骤

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1/8. 材料:白萝卜半个 玉米1根 老鸭子500克调料:料酒半汤勺 生姜1小块 盐适量

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2/8. 萝卜削皮,老鸭子 萝卜 玉米 生姜洗净切好备用

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3/8. 倒入2/3的温水开火

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4/8. 倒入半汤勺料酒待有香气出来、

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5/8. 倒入老鸭子

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6/8. 倒入萝卜和生姜片,开大火待水开以后转小火炖40分钟。

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7/8. 再倒入玉米炖20分钟

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8/8. 待出锅前倒入盐巴,调好味就可以吃了。

小窍门

小提示:

*白萝卜不能和胡萝卜一块煮

*料酒去腥味的,生姜去湿气的、

*鸭肉的颜色深一些养的会比较久一点、

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