| 主料 | ||
| 肉馅适量 | 香菇适量 | 酸豇豆适量 |
| 葱适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒少许 | 香油少许 | 十三香少许 |
| 鸡蛋1个 | 生抽少许 | 淀粉适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
1/11. 在肉馅中放入一个鸡蛋，淀粉，葱末，鸡精，生抽，料酒，香油，盐，姜末
2/11. 搅拌均匀
3/11. 香菇泡发切成条状
4/11. 酸豇豆切成粒
5/11. 锅里加少许油，下姜末爆香
6/11. 下酸豇豆
7/11. 加水加香菇煮开
8/11. 下肉丸煮熟，再加入一点点盐，鸡精，少许十三香
9/11. 放上葱花，出锅贺赫赫！！！
10/11. 酸酸的特下饭！！
11/11. 再来一张
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