| 主料 | ||
| 真姬菇1包 | 肉末适量 | |
| 辅料 | ||
| 精盐适量 | 猪油适量 | 香葱适量 |
| 鸡精适量 | 调味鲜适量 | 香油适量 |
1/11. 真姬菇1包
2/11. 先将真姬菇冼净待用
3/11. 瘦肉剁成肉末
4/11. 汤锅里放适量的清水烧开
5/11. 放进肉末
6/11. 再加点猪油和适量的精盐。
7/11. 再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟
8/11. 再将冼好的真姬菇放进汤锅里
9/11. 将真姬菇煮熟
10/11. 最后调入调味鲜，鸡精
11/11. 出锅装碗中撒上葱花，淋上香油即成。
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