| 主料 | ||
| 小笨鸡一只 | 莲藕一段 | |
| 辅料 | ||
| 薏米50克 | 黄芪30克 | 姜片6片 |
1/4. 小笨鸡用清水洗干净备用 ，莲藕去皮切3毫米的厚片备用 ，薏米洗净备用。
2/4. 汤锅内倒入热水 ，加入小笨鸡大火煮开 ，煮开后用漏勺去除表面的血沫等杂质。
3/4. 汤水沸腾后转文火 ，加入黄芪，薏米，藕片，姜片煮2个小时
4/4. 煮好后加入盐调味食用即可
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