开胃健食
鱼丸中含有丰富的氨基酸,食用起来味道十分鲜美,这种物质类似于味精一样,可促进口腔唾液的分泌,帮助人食欲大开,对于食欲不振的人群,来一碗鱼丸汤可以唤醒你的味蕾,同时鱼肉属于易消化吸收的食物,食用后不仅饱腹,还不用担心消化不良。
利尿消肿
鱼丸中含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿的功效,对于各类水肿、浮肿、少尿等人群,具有一定的辅助治疗作用。
补血养颜
鱼丸中含有较多的铁元素,而铁是人体血红蛋白的组成成分,与氧结合运输到身体的每一个部分,若身体缺铁会有各种贫血的症状,因此日常多吃补铁的食物,也就意味着给身体补血,像鱼丸就是补铁补血的食物之一,同时鱼丸中还含有其他丰富的维生素、蛋白质等,可为肌肤提供营养,促进肌肤的新陈代谢,使人更加容光焕发。
补钙
鱼丸中含有丰富的钙和磷,而钙是骨骼构成的物质,而磷与钙则起协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,有助于身体长高,预防骨质疏松,对于青少年以及老年群体不要补钙的,可日常多吃鱼丸。