| 主料 | ||
| 硬豆腐适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菜末少许 | 蒜末少许 | 色拉油适量 |
| 盐少许 | 白胡椒粉少许 | |
蛋炒豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 硬豆腐一块捣成小块。
2/3. 鸡蛋三个打散。
3/3. 锅里倒少量油，加香菜末蒜末炒出香味，倒入豆腐再炒。把鸡蛋液均匀倒在豆腐上，两者混合炒成小块。加盐白胡椒粉即可。
| 主料 | ||
| 硬豆腐适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菜末少许 | 蒜末少许 | 色拉油适量 |
| 盐少许 | 白胡椒粉少许 | |
1/3. 硬豆腐一块捣成小块。
2/3. 鸡蛋三个打散。
3/3. 锅里倒少量油，加香菜末蒜末炒出香味，倒入豆腐再炒。把鸡蛋液均匀倒在豆腐上，两者混合炒成小块。加盐白胡椒粉即可。
